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大分空港限定 空スイーツ ゴーリューの空

Mixtype No.12 Last Update On 2015-02-18 2009 gourmet

大分空港限定 空スイーツ ゴーリューの空

Mixtype No.12 Last Update On 2015-02-18 2009 gourmet
空スイーツとして客室乗務員に大人気の大分空港(大分空港2F売店、杵築ふるさと産業館)でしか手に入らないゴーリューの空。メロンとカボスのコラボレーションは、生地に融合し、壮大な宇宙を思わせるような不思議な余韻を口の中に残します。

仕込みから仕上げまでが完全に手作りのため、形は多少不揃いになっていますが、自然の素材にこだわり、ヘルシーで低カロリーなカボスを焚き上げ、1つ1つ心をこめて焼き上げた逸品。冷やして食べるとより一層おいしく、夏は、凍らせるとメロンの果汁が何とも言えない美味しさです。



商品名のゴーリューの空という名は、江戸時代に日本最古の月面観測図を描いた麻田剛立からきています。江戸時代、幼いころから太陽、月、星空の輝きに、大宇宙の命を感じた麻田剛立は人生のすべてを天文学に捧げ、未来に起こる日食や月食をピタリと的中させ、日本最古の月面観測図を描きました。

その業績をたたえて、月面クレータのひとつがクレータアサダと命名されています。現代の暦の基礎となり、医学にも多大な影響を残しました。大志を抱き、一途に夢を追い求めたゴーリューは、私たちに懸命に生きることの勇気を与えてくれます。

有限会社ゴーリュー
住所:大分県大分市中央町3-2-26 電話番号:097-538-1147